[원주시 원주시외버스터미널 원주고속버스터미널 맛집] 단계 추오탕

이날은 군 형사사건으로 강원 원주시의 한 군부대에서 수사 입회를 하게 됐다. 나는 우선 그 전에 점심을 먹으려고 원주 버스 터미널 근처에 있는 식당에 들렀어.

이곳은 우리가 흔히 알고 있는 ‘남원식 추어탕’이 아니라 그와는 다른 ‘원주식 추어탕’을 주력으로 하는 식당이었다.

나는 여기서 추어탕을 시켰는데 재미있게도 추어탕을 잔뜩 내줬어;;

건더기가 가득 들어 있었지만 독특하게도 버섯이 많이 들어 있었다.

나는 평소 ‘남원식 추어탕’을 즐겨 먹는 편인데, 그래서 ‘원주식 추어탕’에도 거부감이 없었다.

국물이 진하고 깊어 보이는 것은 추어탕의 특징인 것 같다.

특이한 수제비도 있어;;

이제 어느 정도 익은 것 같은데 맛 좀 볼까?

앞접시에 퍼 담자 비로소 우리가 아는 ‘추어탕’ 비주얼이 나왔다.

밥 한 그릇으로 추어탕이면 충분하다. 다른 반찬은 필요 없어.

원주식 추어탕은 고추장 베이스에 버섯이 많이 들어 있어서인지 걸쭉한 맛 대신 맵고 매운 맛이 났다.

마치 추어탕이 아니라 버섯찌개를 먹는 느낌이랄까?

해장용으로도 손색이 없는 맛이었다.

조금 낯설었지만 맛있게 먹을 수 있었다.이 버섯이 바로 ‘남원식 추어탕’과의 확실한 구별 포인트라고 생각한다.양이 많아서 가마솥에서 계속 퍼도 줄지 않아;;버섯찌개 같아도 이런 비주얼을 보면 추어탕임이 드러난다.’원주식 추어탕’은 내가 기존에 먹어왔던 ‘남원식 추어탕’과는 많이 다르지만 생각보다 만족스러웠다.맛집 탐방을 취미로 하고 있는 이상 새로운 요리에 대한 도전은 필수!단, 어떤 종류의 추어탕을 먹어도 건강에 좋기는 마찬가지다^^원주버스터미널 근처에서 원주만의 맛을 느끼고 싶다면 추천 맛집!#맛집탐방 #맛집추천 #서초 변호사 #서초동변호사 #교대역 변호사 #성무변호사 #민사 변호사 #형사 변호사 #군형사사건 #외근 #수사입회 #원주행 #강원도맛집 #원주시외버스터미널맛집 #원주고속버스터미널맛집 #쭈어탕글매 #스텝쭈어탕 #1인분가능 #가마솥가마솥가마솥가마솥가마솥가마솥이마솥이마시고원주식쭈어탕이 독특한#맛있는#일상