자취요리 :: 된장찌개 레시피/된장찌개레시피
오뚜기 애호박 된장국 레시피 1인 가구추천 ft. 된장찌개 칼로리
안녕하세요, 제제와 앨리스입니다.평소에 혼자 뭔가를 해 먹는다기보다는 엄마가 끓여놓은 반찬, 국물을 꺼내 먹다 보면 리에는 굉장히 무지한 상태입니다. 그래서 친구랑 같이 혼자 사는데 요리보다는 배달시켜 먹게 되는 것 같아요. 다른 제 친구들 보면 혼자 살려고 이것저것 해먹었는데 저는 그게 정말… 어렵고 힘들었어요.
그런 저에게 구세주 같은 놈이 생겼어요.그래서 오늘은 자취 요리로 쉽고 편하게 국물을 끓여 먹을 수 있는 베이스가 되어줄 수 있는 것을 소개해 드리도록 하겠습니다.
갓타라고 해야 되나요? 정말 그렇게 불러야 할 것 같아요.제가 오늘 여러분께 소개해드릴 건 오뚜기 애호박 된장국 큐브입니다. 1박스에는 2인분으로 구성되어 있습니다. 요즘에는 그냥 삶아 먹을 수 있는 팩 간편 조리 식품들이 많이 나오고 있는데 이건 좀 다른 방식이거든요.
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얼마 전에 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 자취 요리 중에 계란탕을 위해서 베이스가 되는 거로 오뚜기 북어탕을 사봤는데 되게 인상적이었거든요.그래서 이번에는 된장찌개를 만들어 보기 위해 오뚜기 된장국을 구입해 보았습니다. 집 앞에 있는 마트? 마트에서 구입한거라 가격은 3200원 정도였는데 여기저기 차이가 있지 않을까 싶어요!
된장찌개 칼로리는 1인분에 55kcal이라고 생각하시면 되는데 이때 중요한 것은 부자재를 뭘 더 넣었느냐에 따라서 칼로리를 더해줘야 한다는 거예요. 오뚜기 된장국 자체에도 애호박을 비롯한 버섯 등이 들어가 있기 때문에 따로 추가하지 않아도 되지만 확실히 두부나 감자 등 여러 가지를 넣으면 퀄리티가 올라가거든요!
저는 2인분 만들기 때문에 된장국 칼로리 110kcal 기준으로 부수적으로 넣는 재료인 애호박, 두부, 버섯 등의 칼로리를 더해야 할 것 같아요. 귀찮아서…그냥 된장국 레시피로 여러가지 재료를 넣어서 만들어 먹는데 생각보다 1인분 칼로리가 높지는 않을 것 같아요.근데 신기하지 않아요?이런 큐브로 만든 된장국이라는 말씀이시군요.조리방법도 아주 간단했어! 큐브 1개 기준 250ml 정도 넣고 끓이기만 하면 돼요.혼자사는 요리중에 이만한건 없다고 생각해요!!그리고 여기 된장찌개 레시피 하면 떠오르는 부자재를 준비해서 다 일시에 넣고 보글보글 끓이기만 하면 되잖아요!그래서 제가 준비한 오뚜기 된장국 레시피에 쓸 재료로 준비한 것은 두부와 팽이버섯, 양파와 호박이었습니다. 생각해보면 그냥 배달로 시켜먹는 가격이랑 비슷하겠지만 또 집에서 해먹는 감성이라는게 있으니까 ㅋㅋ사실 요리라는 걸 잘 안 해봐서 칼을 잘 못 써요. 그래서 거의 손질은 가위로 잘라서 준비한 것 같아요. 두부두릅나무도 잘 씻고 준비했습니다.사실 요리라는 걸 잘 안 해봐서 칼을 잘 못 써요. 그래서 거의 손질은 가위로 잘라서 준비한 것 같아요. 두부두릅나무도 잘 씻고 준비했습니다.다양한 요리를 해본 적은 없지만 대략 어떻게 하면 맛있는 맛이 나는지 알 것 같아요. 미원으로 적당한 감칠맛을 내고 소금으로 간을 맞추고 고추로 매운맛을 더하면 대부분은 다 맛있다고 생각합니다. 그래서 청양고추도 4개 넣고 결국은 2개 잘라서 넣었어요. 파는 왠지 없으면 서운할 것 같아서 손질해줬어요.다양한 요리를 해본 적은 없지만 대략 어떻게 하면 맛있는 맛이 나는지 알 것 같아요. 미원으로 적당한 감칠맛을 내고 소금으로 간을 맞추고 고추로 매운맛을 더하면 대부분은 다 맛있다고 생각합니다. 그래서 청양고추도 4개 넣고 결국은 2개 잘라서 넣었어요. 파는 왠지 없으면 서운할 것 같아서 손질해줬어요.된장찌개 요리에 빼놓을 수 없는 재료라고 할 수 있는 양파는 절반만 사용했는데 하나 통째로 넣어도 될 것 같아서 오뚜기 호박 된장국인 만큼 호박도 손질해 주었습니다.만약 고기가 있다면 고기도 준비하면 정말 훌륭한 된장국 레시피가 될 거라고 생각해요!오뚜기 된장국 2인분 레시피 기준 물은 500ml 준비하면 되는데 저는 600ml 정도 넣어줬어요.부자재도 많고 계란국 끓여먹을때도 이정도 넣으면 맛도 딱 맞아서 맞았어요!!이렇게 물이 끓어서 오뚜기 호박 된장국 큐브 2개 넣어줬어요. 풀리기 시작했는데 이게 정말 신기했어요. 이 작은 큐브에 애호박, 버서 이런 게 다 들어있었어요. 정말 귀찮으면 그냥 먹어도 될 것 같았어요.여기 파하고 고추 먼저 넣어줬어요.왠지 이렇게 하는게 더 매울것같아서 ㅋㅋㅋ여기에 미원과 소금을…(웃음) 적당량??이 정도면 되지 않을까 싶을 정도로 뿌리면서 맛을…애호박이랑 같이 두부 넣어줬어요.근데 저 요리 꽤 잘하지 않아요? 재료 다 넣지 말고… 나름 순서대로 넣으면요. ㅎㅎㅎ그리고 여기에 활용점정으로 새우와 양파를 넣어줬어요. 그런 다음 푹 삶으면 완성입니다.이렇게 만드니까 둘이 충분히 먹기 좋은 양이 됐어요. 정말 맛있었어요!!된장찌개 레시피로 오뚜기 애호박된장국을 이용해서 부자재를 더 넣어서 만들어봤어요. 여러분도 혼자 사는 음식으로 뭘 해먹을지 고민되시면 간편하게 만들어 먹어보세요~!된장찌개 레시피로 오뚜기 애호박된장국을 이용해서 부자재를 더 넣어서 만들어봤어요. 여러분도 혼자 사는 음식으로 뭘 해먹을지 고민되시면 간편하게 만들어 먹어보세요~!#혼자사는요리 #오뚜기된장찌개 #오뚜기된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개요리 #된장찌개열량 #된장찌개열량 #된장열량 #애호박된장찌개 #애호박된장찌개레시피