학명 : Lobelia sessilifolia 한약명 ; 삵 기관지염과 편도선염을 치료하는 숟가락장 이런 꽃을 많이 보셨죠 매년 이맘때면 붉게 피는 사람에게 즐거움을 주는 숟가락장은 꽃이 화사하고 괴상용으로도 식재되며 기관지염과 편도선염을 치료하는 약용으로도 쓰이는 식물입니다개화기간은 8~9월이라고 하는데 이상기후 탓인지 7월인 지금 피는 꽃보다 지는 꽃이 더 많아 보입니다.내한성이 강한 숟가락장은 남한 전역에서 재배가 가능하며 사진은 남부지방의 7월 말경 모습을 담습니다.
크기는 60cm 정도이지만 환경에 따라 90cm까지 크게 자랍니다.현재 분포지역은 우리나라는 물론 사할린과 중국 동북부지역을 중심으로 분포하고 있으며, 우리나라에서는 전국 각지에서 재배가 가능한 여러해살이풀입니다.
숟가락질을 좋아하는 환경은 주로 습기가 많아서 반음부를 좋아합니다.잎은 밧소 형태로 어긋나며 잎자루가 없고 끝이 뾰족합니다.꽃빛이 화사하고 멀리서 보면 화사하지만 실제로 다가가 보면 화사하다고는 할 수 없습니다.색깔은 붉은색이나 자주색 등으로 피고, 전국에서 볼 수 있는 꽃입니다.
한약명으로는 산케이아야라고 해서 기관지염과 편도선염에 약재로 쓰입니다.효능은 또 많지만 주요 효능 2가지만 살펴보았습니다.물잔대는 관상용으로 가치성을 인정받았지만 약용으로는 아직 알려져 있지 않습니다.
일명 습산대라고 불리기도 하지만 일부 지역에서 불리기도 했습니다.번식은 주로 씨앗으로 하며, 10월경에 익은 씨앗을 채취하여 이듬해 봄에 파종을 합니다.열매는 팥콩처럼 삭과이기 때문에 익은 열매에 닿으면 껍질이 갈라지기 때문에 조심해서 체취합니다.
약용으로 사용할 때는 가장 약한 8~9월경에 잎과 줄기를 체취하여 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 통풍이 잘되는 그늘에서 말려 섭취합니다.이상은 기관지염과 편도선염에 도움이 되는 물로 만든 잔대에 대해 알아 보았습니다.